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Literature / Source Database:
La Rivista di Scienza dell’Alimentazione = Journal of Food Science and Nutrition
Description
rivista scientifica e tecnica degli alimenti, dell'alimentazione, della nutrizione e dell'inquinamento ambientale
| Title (short) |
Riv. Sci. Aliment. |
| CODEN |
RSISAZ |
| Languages |
Italian |
| First year |
1993 |
| Last year |
2006 |
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Status
discontinued
Predecessor
Rivista della Società Italiana di Scienza dell'Alimentazione
Subject
Source type
Journal
ISBN ISSN
0391-4887
First volume
22
Last volume
27
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Availability |
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free access |
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for subscriber |
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| References |
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not available |
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| Abstracts |
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| TOC |
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Related links:
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